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ADRESSE :: GATO PRETO

SANTO ANTÃO :: CANTINHO DO GATO PRETO

Discrètement posé dans une rue calme à proximité du port et de la place centrale, c'est au printemps 2009 que "le coin du chat noir" s'est installé dans le charmant village de Ponta do Sol.

La fraîcheur de sa cour intérieure est vite devenue prétexte aux rencontres entre capverdiens gourmands et promeneurs ravis de leurs ballades sur Santo Antão, l'une des plus belles îles au monde.

Lové dans une maison coloniale rénovée, le restaurant-chat a privilégié une décoration chaleureuse et élégante ; que l'on vienne de la rue voisine ou que l'on ait parcouru plusieurs milliers de kilomètres, on s'y sent vite chez soi, sur cette île loin des bruits du monde.

Inspirée par Bé et Teresa, la cuisine elle-même est le fruit de rencontres sucrées et salées. Méditerranée, terroir et archipel s'y mêlent en toute simplicité et en finesse. Poissons et fruits de mer du jour sont accompagnées de patates douces ou de manioc. Les gourmets venus des continents où tout va vite y retrouvent les saveurs oubliées des vrais légumes.

Au Cap-Vert, le temps qui s'étire doucement peut parfois réserver de jolies surprises, avec le passage impromptu de guitaristes venant s'offrir une crêpe sucrée pour alléger l'amertume d'une morna. Retrouvez la magie douce de ces moments précieux en consultant le blog (dans la colonne de droite sur cette page).

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CANTINHO DO GATO PRETO

Ponta do Sol [ Voir plan ]
Ile de Santo Antão [ Voir carte ]

Depuis la place centrale, le restaurant se trouve dans la rue à droite de l'hôtel Blue Bell.

Horaires:
10h30 > 14h30 18h00 > 22h00
Fermé le mardi

LE BLOG DU GATO PRETO

» Dimanche en musique

Les soirées dominicales ne seront plus les mêmes à Ponta do Sol : nos dîners sont désormais accompagnés par les mornas et coladeras traditionnelles, interprétées par des musiciens inspirés. Tous les dimanche à partir de 20h, prenez place au Gato Preto pour y savourer mélodies et plats.

» Les invités surprises se font surprendre

Dimanche 26 juillet 2009, deux habitués choisissaient de terminer leur dîner en musique. Après quelques mornas et coladeras jouées à la guitare sous l'arbre, ils furent vite rejoints par Philippe, un clarinettiste français de passage à Santo Antão, qui leur montra tout son amour pour la musique capverdienne. Décidés à ne pas lui laisser le dernier mot en matière de surprise, c'est sur un vieil air chanté en russe que les deux compères terminèrent la soirée.

Cpt: 1872
[22/07/2009]