J'enrage encore plus en lisant ta réponse, Mic, durant mon séjour de 2 semaines à Sal et je crois avoir fait tous les restos, il m'a été impossible de boire une seule gorgée de Vinho de Fogo blanc. Du Morabeza à Mateus, de Ca da Mosto au Vasco de Gama, de Nha Terra a Vulcao de Fogo, de Odjo d'Agua a Americos , de Piscator a Cultural Café. Le charmant boss de ce dernier a même fait des efforts pour en faire venir par "fret spécial accompagné" Rien ????
Même au "Tax Free" de l'aéroport Amilcar Cabral.... Nada !!!!
Si je comprends bien, cette pénurie ne touche pas le havre de bonheur qu'est Mindelo ?
PS: Au contraire, j'ai découvert Espirito da caldera sorte de grappa de uva de Fogo ?
Vivement le prochain séjour a Mindelo !
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Luc
Colamorna
Bruxelles
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