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Sujet:  Pas que musique mais Super cuisine à S.Vicente.
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bombedj



Inscrit le: 27 Sep 2006
Messages: 1037
Localisation: Boa Vista

Créé le: 19 Juin 2018 8:58   
Sujet du message: Pas que musique mais Super cuisine à S.Vicente.


SElon inforpress du 15/06/18 -

Mindelo 15 juin (Inforpress) ? Les organisateurs de la VIème édition de Kavala Fresk Feastival, à Mindelo, parient sur la « diplomatie culinaire » comme « point fort » de 2018, mais comme nouveauté, la présence de chefs de Macao, du Maroc et de l? Inde.

Dans une conférence de presse à Mindelo, Josina Freitas, de Mariventos, organisateur de l?événement, a expliqué que , après un « pari sûr » sur l? internationalisation en 2017, cette année , il y aura la « diplomatie culinaire » , une forme d?échange entre les chefs de Cabo Verde et d? autres régions du monde.

À savoir le 12 juillet, des chefs du Maroc, de l? Inde et Macao travailleront le poisson dans un restaurant à Mindelo avec des chefs locaux, en utilisant des produits locaux.

« En six ans , nous embrassons neuf pays sur plusieurs continents », a déclaré la même source, en respectant les objectifs de l?événement de créer un produit générateur de revenus, consolidant São Vicente en tant que destination touristique et la promotion de la gastronomie comme un produit culturel et touristique.

Cette année, comme nouveauté, Josina Freitas a confirmé la présence de la chanteuse de jazz Kavita Sha qui, aux côtés du guitariste Bau, sera protagoniste lors de « Kavala na mei de mer », une excursion en bateau dans la baie de Porto Grande avec de la musique live.

AA / FP/AST
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