[lena.]

allez je vais être gentille et tout avouer:

Couper un citron vert en morceau, le mettre dans un shaker et ajouter une dose de sucre.
Piler le citron pour en extraire le jus.
Ajouter une dose de grog (de préférence un bon grog de Santo Antao).
Bien secouer.

Remplir un verre de glace pilée, puis verser la caïpirinha jusqu'à remplir le verre.



A la place du grog, tu peux mettre ce que tu as si vraiment tu n'as pas moyen d'en avoir un bon, bref, rhum, cachaça pour la version du Brésil, ou bien la variante "caïpiroska" avec de la vodka... Ou même avec du gin, enfin ce qui te plait

Attention à l'abus d'alcool car c'est très très très bonnnnnnn!!

[Luc]

http://www.metacafe.com/watch/330140/caipirinha/

http://www.videojug.com/film/how-to-make-a-caipirinha-cocktail


Illustrer par la recette brésilienne au Cap-Vert mettre du grog de Santo Antao

Pour moi impérativement mettre du sucre de canne ou du sirop de canne.

[osiris]

je recherche la recette de la caperinha. on m'a dit que c'était une recette du brésil voir du cap vert.
merci de me répondre rapidement