Bonjour ? tous,
Je pr?pare actuellement un s?jour d??tude sur le Cap Vert, je recherche des de renseignements sur l?ile de Fogo et plus particuli?rement sur la Caldeira. Comme je bloque un peu, j?ai d?cid? de solliciter la communaut?.
J?ai appris qu?il y avait une cave coop?rative ? Poretela, mais les informations que j?ai pu obtenir sont contradictoires. Parfois on dit que la coul?e de lave de 1995 l?a enti?rement d?truite, mais certains guides expliquent qu?elle est encore en activit?.

J?ai aussi entendu dire qu?une ONG italienne nomm?e Cospe avait mis en place un projet de valorisation des ressources et produits locaux. D?apr?s ce que j?ai pu lire, un centre d??cotourisme (Chatour) avait m?me ?t? ouvert. Les contacts (mail et tel.) que j?ai pu trouver sur internet ne sont plus valables.

Auriez vous des pr?cisions sur ces projets ? N?h?sitez pas ? me contacter par mail, mes coordonn?es doivent ?tres visibles dans mon profil.

Merci pour vos contributions !

Vincent

Bonjour,
Je comprends que mon message pr?c?dent ne trouves pas de r?ponse. Mes questions ?taient vraiment tr?s pr?cises.
A d?faut, quelqu'un aurait il des contacts de producteurs de vin ou de caf? sur Fogo? Je cherche ? visiter une exploitation.

Merci pour votre aide.

Vincent

Bonjour, Vincent le Breton
et bienvenu au Cap Vert
Quelques possibilit?s, pourquoi pas encore de r?ponse
- en europe, ce sont les vacances
- ici au Cap Vert, il y avait un grand festival ( Baia de Gatas sur l'ile de St Vicente du 12 au 14)
- on n'a pas toujours des connections internet
- et en aout beaucoup d'?migrants reviennent au pays, en famille, amis, etc... et ne se connectent peut ?tre pas bcp
ne d?sesp?re pas
amicalement

Merci pour ces encouragements Norbert !
Je ne d?sesp?re pas, je sais que Mindelo Info est le meilleur endroit pour avoir des infos sur le Cap Vert.

Mon d?part est pr?vu pour le dimanche 21. Il me tardes de d?couvrir votre superbe pays.

Vincent

Hello Vincent,

Il y a bien en effet une petite coop?rative ? Portela - je l'ai visit?e il y a moins d'un an. Elle a ?t? mise en place gr?ce ? la coop?ration italienne. C'est l? qu'est produite et mise en bouteille toute la gamme des vins Ch?: rouge, blanc, ros? mais aussi vin de paille ("passito") et diff?rents spiritueux ("destilados").

J'esp?re que cela peut t'aider...

Martin

J'ai visit? il y a quelques ann?es le plus simplement du monde en frappant ? la porte et en disant poliment "Bom dia". Le village de Cha est minuscule en te promenant tu rencontras sans probl?me quelques un des viticulteurs et des planteurs de caf?. J'ai refus? avec un ami plus d'une d?gustation improvis?e, attention le rouge doux Manecon est dur et tr?s particulier, le blanc de Ch? est maintenant disponible partout au Cap-Vert. La coop?rative exploite aussi une petite boutique. Pour le caf? je fais partie de ceux qui consid?rent que cela donne le meilleur "expresso" du monde. Tu pourras sans probl?mes rencontrer les planteurs. J'esp?re que tu restes assez longtemps ? Fogo. Si tu dors ? Cha, tu auras toute l'aide qu'il te faut
_________________
Luc
Colamorna
Bruxelles

Bonjour,
Une cooperative a bien ?t? noy?e par les coul?es de 95 ? l'?cart des habitations, mais elle a bien sur ?t? reconstruite ? Portela. Elle est bien en activit? et si tes ?tudes t'en laisse le loisir je te conseille le blanc ))
En se rendant ? Cha tu auras tous les contacts en moins de 5 minutes !
Cordialement
Olivier

_________________
Luc
Colamorna
Bruxelles

Merci pour ces r?ponses !
Vous ?tes vraiment parfaits ! Je vais suivre vos conseils et faire confiance ? la chance des rencontres. D?apr?s les nombreux avis que j?ai pu lire ? ce sujet, le vin de Cha est tout a fait particulier. Je compte bien me faire un avis sur la question, tout comme pour le caf? qui est r?colt? sur Fogo.

Merci encore pour vos avis (++ pour la vid?o de Luc).

Vivement le Cap Vert, le d?part est dans moins d?une semaine !

Vincent

Quelques sites (principalement en portugais) pour compl?ter les infos ? propos de Fogo :

http://www.manduco.net
http://www.casadamemoria.com.cv
http://www.fogo.cv/index.php
http://museumsaofilipe-fogo.blogspot.com