Bonnes adresses

[Philippe Plazenet]

Bonjour,

Je vais passer 1 semaine en couple ? SAO Vincente
Avez vous quelques suggestions de restaurant sympa (cuisine locale de pr?f?rence)

Merci

[Mic Dax]

Bonjour,

Quelques adresses:

1. Estrela: tout petit restaurant familial, avec des plats comme ? la maison mais en mieux, c'est dans la rue qui part sur la droite du Palais du Gouverneur (le b?timent rose en haut de la rue de Lisboa), quelques m?tres apr?s le magasin d'?lectronique chinois. C'est ?galement la rue o? se trouve la maison de Cesaria Evora, mais elle est beaucoup plus haut. On n'y va pas pour l'ambiance, il y a quatre petites tables dans une petite salle et il ferme assez t?t le soir, mais on y mange bien.

2. Le Go?t: sur le bord de mer, ? quelques dizaines de m?tres de la Tour de Bel?m et du march? aux poissons, ou encore de la Casa Figueira. Une autre mani?re de le localiser (mais c'est nettement moins romantique), c'est ? hauteur de la station-service Shell/Viva. Le restau se trouve au deuxi?me et dernier ?tage: le nom est fran?ais mais ce sont bien des capverdiens qui sont aux manettes. Le d?cor int?rieur est une surprise (et je ne vous la d?voilerai pas, du coup) apr?s l'ascension de l'escalier. Tr?s bons plats pour des prix corrects (mais plus chers qu'? l'Estrela), je vous recommande les poissons et fruits de mer.

3. Dokas Bar: c'est encore en bord de mer, c'est m?me carr?ment ? quelques m?tres seulement de l'eau, mais c'est de l'autre c?t?, plus pr?cis?ment ? quelques enjamb?es de la Gare Maritime (l? o? on embarque pour Santo Ant?o) et du port. C'est tenu par un capverdien qui a voyag? et qui a ramen? des id?es de cuisine m?tiss?e, ?a se retrouve dans vos assiettes et c'est vraiment bien. Personnellement j'y vais tout sp?cialement pour les travers de porc ? la sauce tha? (je croyais savoir bien les faire, j'ai renonc? d?s le premier coup de fourchette), mais vous pouvez tr?s bien choisir quelque chose de plus local: un conseil, comme accompagnement, choisissez les patates douces frites ou encore la pur?e d'inhame (et ?vitez le saut? de l?gumes, c'est parfois fait ? partir de l?gumes congel?s import?s, et ?a c'est vraiment tr?s tr?s dommage - c'est ma petite revanche sur les travers de porc). Comptez entre 10 et 18 euros le plat (et davantage pour la langouste), c'est le plus cher de cette petite s?lection mais ?a vaut le d?tour.

4. Caravela: le bar sur la plage de Laginha, bien pour des snacks ou pour des plats de poisson / fruits de mer - ?vitez la viande, ?a n'est pas leur fort. C'est un peu le lieu incontournable de Mindelo, avec une vue imprenable sur la mer, Monte Cara, l'?le aux Oiseaux et Santo Ant?o plus loin.

5. Le Boaventura (il me semble que c'est son nom, je n'ai jamais bien fait gaffe): l? on est plus proche du petit bouiboui, une sorte de cantine bien agr?able dans une cour int?rieure, avec un ou deux plats du jour pour des prix tr?s accessibles (comptez 4 euros). C'est encore une fois en bord de mer, ? quelques m?tres du Go?t. Il faut entrer dans le petit bar pour y d?couvrir une grande arri?re-salle.

Et puisqu'il n'y a pas que Mindelo sur S?o Vicente, si vous poussez du c?t? de Calhau, allez vous attabler au Hamburg, vous y trouverez une cuisine capverdienne classique ? savourer en terrasse ou sous la v?randa, face ? des peintures ?nigmatiques et n?anmoins absolument inoubliables. Toujours ? Calhau, je vous conseillerais bien le Goa, mais les petits plats de Raph sont r?serv?s aux clients de l'h?tel et m?ritent quasiment ? eux seuls que vous y louiez une chambre.

? Salamansa, rendez visite ? Elvis, il tient un petit bar sur la plage, avec des petits en-cas et des cr?pes: il a v?cu une dizaine d'ann?es en France et parle de son village et de son ?le avec des petits coeurs rouges qui sortent des yeux.

?a vous va? Je vous souhaite bon app?tit et bonnes vacances?

[Invité]

Elvis est vraiment formidable, et on mange tr?s bien! Il y a un bus le matin ? la pra?a Estrela direction Salamansa, le retour est pr?vu pour 14h

J'aime bien la Taverna (au centre ville, vis-?-vis de la Poste), m?me si les serveuses sont pas tr?s flexibles point de vue commandes, on mange quand-m?me tr?s bien!

Les glaces chez le voisin sont ?galement ? recommander!

Restaurant Sodade, rien que pour la vue et Mme Tavares est la 2me Diva de Mindelo

Caf? Mindelo

A la pra?a Estrela du c?t? des cabanes il y a un restaurant dans la tour, c'est pas cher, c'est frais, c'est Capverdien, et pas compliqu?!

? S?o Pedro au Flor di Oliveira on a tr?s bien mang?! On a m?me command? ce qu'on voulait manger le soir
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? Santo Ant?o (Ribeira Grande) la cantinho de Amizade a chang? de g?rant et m?rite un (re)tour! Elle (j'ai oubli? son nom) sait m?me pr?parer un plat pour v?g?tariens!
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quelqu'un a d?j? mang? au Chave d'Ouro ? Mindelo? Et au Caf? Royal?

[Yves]

j'ai oubli de mettre mon nom

[Mic Dax]

Si je puis me permettre: pour y ?tre all? deux fois (et demie) ? Taverna, je ne suis pas tout ? fait d'accord avec Yves, j'ai m?me l'avis sym?triquement oppos?: serveuses sympas et bouffe pr?tentieuse, grasse et tr?s tr?s ch?re pour ce que c'est. Je suis fan de cuisine italienne, et l? c'est vraiment pas ?a.

Le glacier d'? c?t?, c'est le m?me propri?taire (un italien qui plante des mochet?s b?tonn?es sur Sal et S?o Vicente). Mais l? je suis d'accord, les glaces sont bonnes, veillez d'ailleurs ? ne pas vous acharner comme des affam?s sur celle ? la pistache, elle m'est r?serv?e.

Le Sodade: c'est la maman du Dokas pr?c?demment cit?, mais pr?venez-moi si l'id?e vous prend d'appeler Micau (d'une fratrie d'anciens G.I) la 3?me Diva de Mindelo, je ne voudrais pas rater ?a pour rien au monde.

Caf? Mindelo: depuis le changement de g?rant/cuisinier, j'ai fui.

Pra?a Estrela: je suis d'accord, mais j'avais un peu peur de tomber dans le guide du punk-?-chien (je plaisante, nous sommes d'accord?). Sauf que le restaurant dans la tour, il ouvre il ferme il ouvre il ferme au gr? des d?convenues des g?rant(e)s successifs/ives. De l'autre c?t? de la place, il y a quatre caf?s, dont l'un fait de tr?s bons plats du jour pour 200 escudos, c'est celui qui est le plus proche du petit march? aux l?gumes, j'ai oubli? le nom.

? vrai dire, ces petits restaus ("casa de pasto") il faudrait un site entier pour recenser tous ceux qui existent ? Mindelo, les plats du jour y sont vendus entre 200 et 400 escudos et c'est parfois assez copieux. Pour tout vous dire, je sors de l'un d'entre eux, bon steack de thon avec l?gumes de Santo Ant?o et riz blanc, 250 escudos... J'y suis pass? surtout par habitude, par attachement au surnom de l'ancienne patronne des lieux: Insomnia

[ptitortue]

Je suis d'accord et je ne mettrai plus les pieds ? La Taverna. Nous ?tions 6, dont 3 capverdiens, et 5 d'entre nous on ?t? malades comme des chiens!! Je pr?cise qu'il y avait des capverdiens pour ne pas dire que ce sont seulement nos petits estomacs de touristes qui ont eu de la peine. J'ai trouv? en effet tr?s gras.

[Yves]

J'ai toujours bien mang? ? la Taverna!! Cette ann?e j'ai trouv? que la client?le ? en partie chang?, il y avait pas mal de professionelles du trottoir ...

[Yann]

Bonjour
Une bonne pizzeria
Chez nante ? ribeira bote
Local et tr?s bonne pizza
Bonne journ?e